网上有关“生豆芽怎样才能长得胖”话题很是火热,小编也是针对生豆芽怎样才能长得胖寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
在生活中很多人都喜欢自己发豆芽吃,因为在超市里面买的豆芽,不是特别卫生,而到了冬天家家户户都有暖气和空调,室内的温度会比较高,也特别适合发豆芽,将买来的绿豆泡好之后,用塑料布罩住,然后给他三五天的时间,他就会长出豆芽,那么怎样发豆芽又快又简单呢
怎样发豆芽
材料:绿豆40克,清水适量
工具:圆的、长方的、正方的,只要是直上直下的容器就好了
怎样发豆芽最简单又好
1、40克绿豆用清水泡一晚,冬天放在暖气上,开始发出小小的芽
2、控掉水,绿豆上面盖一块湿布,毛巾也可以,我盖了一块餐厅的口布,冬天就放在暖气片上
3、每天3-4次冲入清水,用手按着布,把水倒掉,稍留一点也没有关系
4、连续这样每天浇水三到四次,到第四天,就是图中的样子啦
5、长的已经高出容器,我用的是食堂打饭的不锈钢餐杯,直径16厘米
6、拿尺子量一下高度,比起超市里的要好看很多
是不是很简单,白胖的豆芽三天就可以吃,还不快快动手;
自己在家生豆芽
1、把绿豆放在盘子里,加入适量的清水
2、浸泡24小时左右,浸到绿豆皮有破开为止
3、准备一个蒸架,在下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾;把绿豆均已的排布在上面
4、再盖上一块厚点的毛巾
5、每天早晚各浇一次水,坚持三天左右,这中间不要揭掉上面的毛巾
6、不久,你就可以看到,豆芽已经发出来了,速度之快呢
7、管对于黄豆芽,还是黑豆芽,方式都与绿豆芽所差无机,快来试试吧。
怎样自己生豆芽?
自己在家发豆芽
步骤:
(一)改装瓶子
工具:剪子,锥子
1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子;
2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便;
3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存水,豆芽烂根儿;
(二)生绿豆芽
1.抓一把绿豆,干瘪的,坏的扔掉,清水泡豆子一夜;
2.泡好的豆子放瓶子里(我是用鲜橙汁的瓶子,一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽);
3.就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;
4.把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,还不至于淹掉厨房,嘻嘻,放在避光的橱子里,开着橱门儿,就可以啦
4.一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的.
(三)升级版
找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),冲水的时候玻璃杯也满了,压在豆芽上,长得会更好:)
豆芽破壳儿的时候,甚至可以听到声音呢!很开心的:)看到它们长得好快,好像自己也在培育着小生命呢!
看看,简单吧,总结一下:如果做好了瓶子,生绿豆芽的时候,只要抓绿豆 冲水,就可以啦!
注意事项:
1.豆芽要通风,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.放阴凉避光的地方,不能阳光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一点没关系,虽然看到白白的,越长越开心,可是等到根须长出来,滋味就差些了:)
参考资料:
怎样生豆芽
如何自己发豆芽的N种方法
豆子要选过,要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油,不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸,底部有洞.其实豆子不是泡在水里,而是就占了一点水,所以要时常记得加水,但是不能泡,否则不是不出芽,就是烂.每天要清洗一次豆子,挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了豆芽以后,上边要放一块湿布,布上边放重物,越重越好,这样长出来的豆芽比较粗,好吃.
总之我觉得是很麻烦了,而且爱烂,比较难的,不过你如果有兴趣可以试试
1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。
2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。
3,每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。
4,数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
技术要点:
A。坏豆在清洗时去掉。
B。容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度。
C。不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器。
D。豆子发芽以后生长很快,因此,收获要及时!!!
3、发黄豆芽
要用当年的黄豆,才能发好。 商店的豆子都老了, 不过你可以TRY。
1) 先用温水把黄豆泡一泡, 不皱就行, 不用泡太大。 然后把水倒掉。
2) 用湿布盖好,再放一个重点儿盘子压上(OPTION)。 每天早晚各清洗几遍, 把水倒掉。
3) 重复2。
三,四天便成。 不要等到发小细毛芽才吃。
用绿豆(或黄豆)5斤(这里以5斤为标准,多少可以按比例自行增减),先用清水把绿豆洗两遍,再用温水浸泡,等绿豆涨开以后,就把它装在木桶里,用三四层布盖好。第一天每隔5小时洒清水11斤,第二天每隔4小时洒清水20斤,第三天豆芽长到大约半寸长了,便要随时检查桶内的温度,只要用手试着有温热感,就需洒清水40斤,豆芽长到1寸长就可以了。这样5斤绿豆芽就能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。
要注意的是,绿豆芽应该选择子粒饱满的;洒的水要清洁;盖的布和木桶都要刷洗干净;豆芽桶要放在空气流通的地方,但是不能让阳光晒着,免得豆芽发绿变老;要经常注意豆芽的生长情况,不让桶里太冷或太热,洒的水要均匀及时,豆芽才能长得又快又好。
这里的标准好象太大了点,假如不是打算卖豆芽菜,是自己吃的话,最好把豆的份量减少到50或100克就好了。洒水量也按比例递减。但所需的时间是一样的哦!祝你早日吃上豆芽菜。。。。
考虑到你可能没有木桶,就找个能漏水的盛器(比如说塑料桶什么的),底部放一块草垫或厚毛巾,把豆子挑好用水浸泡,热天泡6-8小时,冷天泡20小时左右,让豆子的皮涨得饱满,有点开裂,再放到盛器里,再盖上一块毛巾放在避光的地方,冬天要保暖夏天避风。
其他步骤参照上面的方法。冷天可浇温水,让水从毛巾上浇下去。
天热的时候适合孵绿豆芽,天冷适合孵黄豆芽。
5、我的做法(绿豆)
原料:上好的绿豆适量,一个干净的容器,一个能够漏水的容器,一块干净的毛巾(或布);
做法:
1、先将绿豆挑选好(不好的豆子生不出豆芽还会烂),放在干净的盆里,然后烧一壶开水,将开水倒入装有豆子的容器内,用一个干净的大点的勺子或其他工具不停的顺着一个方向搅动,只到用手试水温已凉了,然后将水全部倒到;
2、将绿豆放入漏水的容器中,再将毛巾用温水打湿后盖在绿豆上,要全部盖住;
3、将装有绿豆的容器放在温度较高的地方,每天要换一次水(要用温水,以不烫手为准),水要均匀的浇到豆子上(不用拿开毛巾)要重复二次左右。然后让水慢慢自己流干为止。温度要平衡。
4、绿豆的数量以刚好可以平铺容器底部为准,太多了豆子发起来后长不开。
祝你成功。
关于自发豆芽会有毒素产生的问题:如果看到绿油油的豆芽上一夜之间变成白花花的一片,您就千万别再舍不得扔了~因为那表示您的豆芽已经成为葡萄球菌的繁殖基地了~
1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。
2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。
3,每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。
4,数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
技术要点:A。坏豆在清洗时去掉。
B。容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度。 C。不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器。
D。豆子发芽以后生长很快,因此,收获要及时!!!
注意事项:
1,选豆:要选饱满无外伤的优良豆种,一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的所以生出的豆芽很短就长根了!所以要精挑细选一般一斤豆子能选出半斤就是好豆子了!要是为了省事可以直接到种子商店去买豆种来生豆芽!!
2,千万不要让豆芽和阳光接触,这会让它提前出根变黄!
3,每天浇水要勤!每隔2小时就要去浇水了,夜晚也要尽量减少间隔时间,最好不要超过8小时以上。
4,浇水不是放水就不管了!浇完还要把水倒掉!只要豆芽湿润就可以了!尽量不要用冷水要用常温水!
关于“生豆芽怎样才能长得胖”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
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我是育友号的签约作者“雁白”
本文概览:网上有关“生豆芽怎样才能长得胖”话题很是火热,小编也是针对生豆芽怎样才能长得胖寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。在生活中很...
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