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西藏农业有悠久的历史，藏族人民在长期的生产实践中 ，利用当地复杂 多样的气候条件培育了种类繁多的作物品种。在西藏除高原寒带季风干旱气候类型地区不能 种植作物外，其余地区的河谷地带均有作物种植，且喜温、喜凉、喜湿和耐旱等不同生态型 作物种类齐全。据统计，西藏作物有30多个品种。在亚热带山地季风湿润气候区内，种植有 水稻、玉米、鸡爪谷、甘薯、大豆、绿豆、高粱、油菜、花生、甘蔗、烟草、芝麻等多种喜 温作物和茶树、柑桔、油桐、油茶等亚热带经济林木，以及各种喜温的瓜类（南 瓜、冬瓜、西瓜）和蔬菜（茄子、辣椒、西红柿、黄瓜）等。在高原温带季风半湿润、半干 旱气候区，适宜种植冬青稞、冬小麦、春小麦、春青稞、豌豆、蚕豆、马铃薯、油菜、甜菜 等喜凉作物和苹果、梨、桃、杏、葡萄、石榴、核桃等果树，以及甘蓝（莲花白、包心菜） 、大白菜、油菜、菠菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、莴笋、大葱、大蒜、韭菜 等喜凉的蔬菜。在高原季风亚寒带气候区，选择优良的小气候环境，种植有早熟的青稞、油菜、圆根、萝卜等作物。
根据上述中国西瓜的实际分布状况，结合各地现有的西瓜露地栽培技术和品种特点，对照《全国农业气候区划》，可将中国的西瓜栽培区域划分为3个栽培大区，7个栽培区，1个栽培特区（图22-2）。
图22-2 中国西瓜的栽培区域图
（1）北方半干旱栽培大区 统称北方大区，该区包括淮河以北、西北干燥区以东的华北、东北全部或大部分省（自治区、直辖市），该区又分2个栽培区。
①华北暖温带半干旱栽培区。通称华北区，该区包括冀、鲁、豫、晋、陕、京、津大部和苏北、皖北、辽南、陇东等地。该区内西瓜产量比较高而稳定，质量也好，属于中国西瓜适宜栽培地区，也是当前西瓜面积最大的栽培区，同时由于春季干旱，早春气温回升快，日照充足，故又是目前保护地西瓜栽培面积最大的地区。今后，从合理调整布局，充分发挥区域优势的潜力来看，发展前景十分看好。
②东北温带半干旱栽培区。通称东北区，该区包括黑龙江、吉林和辽宁省大部、内蒙古自治区东部以及冀北、晋北等部分地区。该区西瓜生产的特点：一是生长季节晚，其播种期约比华北区晚15～20d；二是该区尤其是北部的黑龙江等省的土质肥沃，土层深厚，具有较强的耐旱、保墒能力；三是由于地多、人少、土肥，一般瓜田管理比较粗放；四是西瓜成熟上市较晚，若南运外调可发挥地区优势，补充该区以南各栽培区西瓜市场的不足。
（2）西北干燥栽培大区 统称西北大区，该区包括新疆、宁夏，甘肃省大部、内蒙古自治区西部以及青海省东部农业区等地。该区又分2个栽培区。
①西部灌溉栽培区。该区包括新疆和甘肃河西走廊地区。必须进行多次灌溉，才能确保西瓜正常生育，这是该区西瓜栽培的主要特点。所产之西瓜，产量高、品质好，是中国西瓜生产的最适宜地区，也是籽用西瓜的最大集中产区，同时，因为雨水少、空气干燥，所以又是西瓜种子的天然贮藏库和良种繁育的最佳地区。
②东部干旱栽培区。该区包括甘肃中部地区与兰州市附近、青海省东部农业区、宁夏银川平原以及内蒙古西部的河套地区。由于西瓜旱地栽培比较困难，因此在西瓜生长期必须进行适当补充灌溉。兰州一带农民，在长期生产实践中创造出了独特的砂（石）田栽培，有效地解决了低温缺水影响，在旱地上种出了优质西瓜。
（3）南方多湿栽培大区 通称南方大区，该区包括淮河以南、青藏高原以东的全部南方地区，属亚热带和热带湿润气候。本区又分3个栽培区。
①长江中下游梅雨栽培区。该区包括地处长江中下游的上海、浙江、江西、湖北、湖南和淮河以南的江苏、安徽等省以及河南省南部部分地区，陕西省汉中地区等。该区在“梅雨”期通常光照差、气温低、湿度大，不利于西瓜开花坐果，也易于造成植株徒长和感病，但年际有一定差别。该区西瓜栽培的特点是多为深沟高畦种植，全部采用提早育苗等早熟措施，使花期提前以达到“带瓜入梅”和稳产的目的。该区种植西瓜的历史比较悠久，是南方主要的传统西瓜产区，西瓜上市盛期正值伏旱夏季，市场对西瓜的需求量大，同时该区人口稠密，经济发达，具有持续发展的潜力。
②华南热带多作栽培区。通称华南区。该区包括广东、广西、福建、海南、台湾等省（自治区），云南省的西双版纳、元谋、元江等地区亦可纳入该区范围。一般一年种植二季西瓜，由于该区内的雨水较多，病害较重，西瓜生产常受较大威胁，故稳产性较差。地处该区南缘的海南省和台湾省南部地区及滇南西双版纳一带，四季暖热，有天然大温室之称，冬暖干旱，适于种植西瓜，每年1～4月内地市场供应的西瓜均为海南生产，同时海南省的南部地区和云南省的西双版纳地区也是中国西瓜加代南育南繁最适宜的地区。
③西南湿润栽培区。通称西南区。该区包括四川、云南、贵州省大部。西瓜生长季节常由于雨水较多，阴雾连绵，光照不足，西瓜产量不很稳定，因此栽培面积较小，且主要分布在生态条件较好的暖热平原谷地一带。
（4）青藏高寒栽培特区 该区包括西藏、青海省大部和四川省西北部。属高原气候。由于海拔高，气温低，无夏季，有效积温不足，因此，除个别低洼暖热谷地外，一般西瓜均不能进行露地栽培，基本上属于中国西瓜栽培的空白地区。只有采用保护地才能种植西瓜。
中国幅员辽阔，各个西瓜栽培区之间在气候条件、栽培技术以及产品销售等方面各具不同的特点和优势，因此，在西瓜产销上，各栽培区之间具有很强的互补性。
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