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总氮是指水中有机氮、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的总和。
总氮检测原理是在 60℃以上的水溶液中，过硫酸钾可分解产生硫酸氢钾和原子态氧，硫酸氢钾在溶液中离解而产生氢离子，加入氢氧化钠用以中和氢离子，使过硫酸钾分解完全，同时分解出的原子态氧在 120～ 124℃条件下，可使水样中含氮化合物的氮元素转化为硝酸盐，利用硝酸根离子在紫外光区 220nm处有特征吸收峰，测定试液的吸收光度来定量测定硝酸盐氮的含量，进而得到总氮含量。
因此，在同一样本中不可能出现氮氮比总氮值高的情况。但是不同的水样出现这种状况是可能的。
污水中COD、BOD、氨氮、总氮的概念分别是：
1、COD：即化学需氧量（Chemical Oxygen Demand），指用强化学氧化剂（中国法定用重铬酸钾）在酸性条件下，将有机物氧化成CO2与H2O所消耗的氧量（mg/L），用CODcr表示，简写为COD。化学需氧量越高，表示水中有机污染物越多，污染越严重。
2、BOD：即生化需氧量，水中有机污染物被好氧微生物分解时所需的氧量称为生化需氧量（mg/L）。一般用20℃时，五天生化需氧量(BOD5）表示。
如果污水成分相对稳定，则一般来说，COD> BOD5。一般BOD5/COD大于0.3，认为适宜采用生化处理。
3、氨氮：指水中以游离氨（NH3）和铵离子（NH4+）形式存在的氮。动物性有机物的含氮量一般较植物性有机物为高。同时，人畜粪便中含氮有机物很不稳定，容易分解成氨。因此，水中氨氮含量增高时指以氨或铵离子形式存在的化合氮。
4、总氮：简称为TN，指污水中含氮化合物分为有机氮、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮，四种含氮化合物总量称为总氮（TN）。
COD测定方法：
1、高锰酸钾（KmnO4）法：氧化率较低，但比较简便，在测定水样中有机物含量的相对比较值时，可以采用。COD（KmnO4法）>5mg/L时，水质已开始变差。
2、重铬酸钾（K2Cr2O7）法：氧化率高，再现性好，适用于测定水样中有机物的总量。?
扩展资料
污水产生的原因：
1、工业污染
工业废水，是工业污染引起水体污染的最重要的原因。它占工业排出的污染物的大部分。工业除了排出的废水直接注入水体引起污染外，固体废物和废气也会污染水体。
2、农业污染
首先是由于耕作或开荒使土地表面疏松，在土壤和地形还未稳定时降雨，大量泥沙流入水中，增加水中的悬浮物。
还有一个重要原因是农药、化肥的使用量日益增多，而使用的农药和化肥只有少量附着或被吸收，其余绝大部分残留在土壤和漂浮在大气中，通过降雨，经过地表径流的冲刷进入地表水和渗入地表水形成污染。
3、城市污染
城市污染源是因城市人口集中，城市生活污水、垃圾和废气引起水体污染造成的。城市污染源对水体的污染主要是生活污水，它是人们日常生活中产生的各种污水的混合液，其中包括厨房、洗涤房、浴室和厕所排出的污水。
参考资料：
百度百科-氨氮参考资料：
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