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植物细胞吸水能力的强弱主要取决于细胞内液的浓度。
细胞壁是全通透的。
细胞膜是半透膜，对水无选择能力，全部透过。
细胞吸水本质是水的流动，水从水势高的一侧流向水势低的一侧，水势和浓度成反比，即水势高浓度低，所以纯水水势最高。
吸水最强的细胞，他的细胞质浓度一定是最高的。一般来说有大型的成熟液泡的细胞其吸水能力比较强。
而我们说的植物根毛区的细胞吸水，这个另外一个问题。
一，植物的根非常发达，有时它的发达程度甚至超过了地面以上部分，这就决定了植物庞大的根毛细胞的数量，所以吸水总量大。
二，植物的吸水是整个系统的作用，这里我们只说这个系统的两头。一头是根，一头是植物的叶片。叶片上的气孔由于蒸腾作用，大量的水变成水蒸汽，离开叶片，这就像无数个泵，由于抽提作用，水又从根部被吸收。打个简单的比方，就像你吸KFC的可乐，不是麦管吸收能力强，而是你在吸。
植物是如何吸收水分的
根适于吸水的特点：1）成熟区有大量根毛，使根的吸收面积大大增加，是根吸收水分和无机盐的主要部位；2）根毛细胞的细胞壁很薄，细胞质很少，液泡很大；3）伸长区和成熟区都可以吸收水分和无机盐
1、植物根系吸水的机理
植物根系吸水研究一直是植物生理学研究中的一个热点问题。根系虽然是植物吸水的主要器官，但并不是根的各部分都能吸水。事实上，表皮细胞木质化或栓质化的根段吸水能力很小，根的吸水主要在根尖进行。植物根系吸水主要依靠两种方式：一种是被动吸水，另一种是主动吸水。不论是哪一种吸水方式，吸水的基本依据是细胞的渗透吸水。
被动吸水
当植物进行蒸腾作用时，水分便从叶子的气孔和表皮细胞蒸腾到大气中去，使叶肉细胞的水势因失水而减小；失水的叶肉细胞便从邻近含水量较多的细胞吸水；如此传递，接近叶脉导管的叶肉细胞向叶脉导管吸水；这个因蒸腾作用所产生的吸力叫做“蒸腾牵引力”。蒸腾牵引力可经过茎部导管传递到根系，使根系再从土壤中吸收水分。由于吸水的动力发源于叶的蒸腾作用，故而把这种吸水称为根的被动吸水。
主动吸水
即由根压引起的根系吸水。根的内部空间可以分为质外体和共质体两大部分。质外体包括细胞壁、细胞间隙以及中柱内的木质导管，不包括细胞质；共质体包括所有细胞的原生质（所有细胞生活的部分）。土壤溶液在根内沿质外体向内扩散，土壤溶液中的离子则通过主动吸收进入共质体中，然后释放到中柱内的木质导管内，引起离子的积累。其结果是，内皮层以内的质外体渗透势降低，以外的质外体水势较高，水分则通过渗透作用透过内皮层细胞到达中柱导管。这样造成水分向中柱的扩散作用，在中柱内产生了静水压力，即根压。只要离子主动吸收存在，根压也就能够存在。根压对导管中的水有一种向上的驱动作用。这种驱动力对幼小植物体水分转运可能起到一定的动力作用，但是对高大的植物体（树木），仅靠根压显然是不够的，则根系的被动吸水就占主动。
2、植物根系研究的方法
根系生长在土壤中，给人们对根的研究带来了许多困难。因此，人们对根系的研究滞后于地上部分。尽管如此，根系的研究方法仍在不断地更新和改善，人们对根的认识也在不断地深入。其根系的研究方法常用的大致有以下几种：
挖掘法
此法是根系研究中应用最早的一种。是人们用田间工具小心地移走土壤而保留植物根系，也可只挖出部分根系进行分析。这种挖掘法的优点在于能够提供整个根系在自然状态下的清晰轮廓，如根的长度、体积、形状、颜色、分布及其他特性都可直接测定；其缺点是需要大量的体力和时间。
土钻法
土钻法是用人力或机械的方法从田间取出根、土样品并洗出根系。该法是目前应用最多的和较为理想的测定根系在单位土体内密度的方法。其主要优点是田间取样速度快，有利于设置多个重复取样，对土壤的破坏程度轻，还可以分析根系在不同土层中的分布；而对于根系密度较小的作物往往会由于土柱样体直径太小而出现误差，同时它也不适于根系形态学方面的研究。
容器法
容器法主要用于植物根系的形态学、生理学和生物化学方面的研究。根据研究目的不同，容器可用小花盆、塑料桶及柱形管等，成本低又方便使用。用容器法结合不同的处理因素进行研究，可以获得大量有关根系生长及影响因素之间的关系。
间接法
间接法包括染色法和痕量元素法等。染色法是在植物茎上注射有颜色的溶液，然后观察液体在根系内的分布；痕量元素包括放射性和非放射性两种，其中放射元素示踪法在测定作物根系活力方面应用较多，元素示踪法的优点在于无须将根土分离就可以达到研究的目的，此法省时省力。它的局限性是一般只能用于辅助性的研究
如图表示发生在植物体内的各项生理活动，请据图回答：（1）植物的根系保证了[E]过程的进行，它表示植物的
根尖有根尖分生区还没有成熟，没有液泡，细胞内液浓度不够，不能渗透吸水，但是有亲水性，主要通过吸胀作用吸水。
其他根部有成熟区，有液泡，细胞内液浓度大，水就通过渗透作用被吸收。
植物吸收水分的方式有两种：吸胀作用和渗透作用。 吸胀作用（imbibition）亲水凝胶吸附水分子，并使其膨胀的过程。为非生命的物理过程。植物组织中含有很多这类物质如纤维素、果胶物质、淀粉和蛋白质等，它们具有很强的亲水性，在未被水饱和时，就潜伏着很强的吸水能力。最明显的例子是风干种子，因为其内贮存着大量蛋白质或淀粉。蛋白质与水结合的趋势大于淀粉，因此，豆类种子吸胀作用极为明显。吸胀物体由于吸附水分子而膨胀，其压力是很大的，如将干种子塞满岩石裂缝，借其吸水产生的吸胀压力能使岩石破裂。 吸胀作用是没有液泡的植物细胞吸收水分的方式，如生长点的细胞、干种子细胞等，原理是细胞中有大量亲水性物质，这些亲水性能够从外界吸收大量的水分，活细胞、死细胞都能通过吸胀作用吸收水分。 渗透作用是具有液泡的成熟的植物细胞吸收水分的方式，原理是：原生质层具有选择透过性，原生质层内外的溶液存在着浓度差，水分子就可以从溶液浓度低的一侧通过原生质层扩散到溶液浓度高的一侧。溶液渗透压的高低与溶液中溶质分子的物质的量的多少有关，溶液中溶质分子物质的量越多，渗透压越高，反之则越低。在比较两种溶液渗透压高低时以两种溶液中的溶质分子的物质的量为标准进行比较。如果溶质分子相同，也可以质量分数比较。能够通过渗透作用吸水的细胞一定是一个活细胞。 一个成熟的植物细胞是一个渗透系统。验证通过渗透作用吸水或失水的最佳实例是质壁分离和质壁分离复原的实验。一次施肥过多引起“烧苗”，是由于土壤溶液的浓度突然增高，导致植物的根细胞吸水发生困难或不能吸水所至。盐碱地里大多数农作物不能正常生长的原因之一也是土壤溶液浓度过高造成的。淹制的鱼、肉等不易变质，是由于高浓度的盐溶液使细胞等微生物失水死亡之故。
（1）植物吸收水的主要器官是根，根吸水的主要部位主要是根尖的成熟区，成熟区生有大量的根毛，可以吸收水分．植物细胞吸水和失水的原理是：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水．因此植物的根只有在根毛细胞内液浓度大于土壤溶液浓度时，才能吸收水和无机盐．
（2）木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓．导管是植物体内木质部中把根部吸收的水和无机盐输送到植株身体各处的管状结构，而不在树皮，植物体就是靠根、茎、叶的导管把水运输到植物体的全身．
（3）植物的光合作用是在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程，植物吸收的水一部分成为了过程[C]光合作用的原料，B表示水分以气体的形式由植物体内散发到植物体外的过程，是蒸腾作用．植物体内的水分绝大部分用于蒸腾作用，少部分用于生理活动．因此植物蒸腾作用的主要器官是叶，气孔不但是气体交换的“窗口”，还是体内水分散失的“门户”．
（4）根据分析气体变化可知，A生理过程表示呼吸作用；呼吸作用分解有机物释放能量，意义在于为植物的各项生命活动提供了动力．
（5）C表示光合作用，植物细胞中含有叶绿体，叶绿体是光合作用的场所，是能量转换器，绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，将光能转变成化学能．
故答案为：（1））大于；
（2）导管；
（3）光合作用；气孔；
（4）动力；
（5）叶绿体．
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