网上有关“酒店开荒程序及标准”话题很是火热，小编也是针对酒店开荒程序及标准寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
酒店各区域开荒程序
2007-3-17
大堂清洁工作
(一)大堂地面。现在一般都用大理石或磨光花岩装饰大堂地面。其优点是美观、清洁方便。如蒙有灰尘，也很容易发现，但须有专人不停地拖净地面。目前一些高级的饭店，都用一种进口的干地拖清除地面的灰尘和脚印。在拖地面时，须特别注意大堂的边边角角，并且只能向一个方向推进。在地面上的垃圾较多时，可将垃圾推到后台，然后轻轻抖动地拖，将其清除掉。如地面有水迹，只能用抹布抹干，而不能用地拖。地拖吸水后将会笨重，而且，使地面也将越拖越脏。如地面有可口可乐等饮料水，一定要用温抹布擦净，再抹干。大理石地面每季度或半年用磨光机磨光一次即可。
(二)沙发、茶几、烟灰缸、总服务台的柜台台面和摆设（总服务台的柜台台面和摆设）要每2小时擦一次，以保证其无尘、无污迹。沙发每天洗尘1次。平时发现沙发上有头发、碎纸等杂物时，须立即清除；如有污迹，要即时报告管理员，由他安排人员清洗。对茶几、烟灰缸，要经常巡视、清理；如客人使用多时，巡查次数也要增多，以始终保持茶几、烟灰缸的清洁。
(三)玻璃。擦窗工在早班一上班后，先要将大堂玻璃门擦净，然后擦其他地方的玻璃、镜子等。擦净的地方要做到无尘、无污迹。
(四)铜、不锈刚等金属装饰。在晚班大清洁后，要在金属装饰品上擦以铜油或不锈钢清洁剂；早班和中班一般只需要用干抹布抹去灰尘和手印。
(五)墙面和墙上的装饰。墙面大面积的清洁工作，一般在晚上进行；在晚上看不清楚的污迹，也可以在白天进行。大理石墙面的污迹，大多数用湿抹布就可以除去。
每隔半年，在墙面经过大清洁后，须上蜡。墙上的装饰，每班也至少要清洁一次。
（六）客用电梯。早班需清洁2次，中班、夜班各清洁1次。客梯的清洁，要进行地毯吸尘、擦净电梯内的玻璃和镜子、擦净扶手（夜班须用专门清洁剂进行大清洁）、擦净板壁，使之无尘、无污迹和手印。
（七）电话机。管理供公共使用的电话机，分早、中2班，每班至少清洁2次，夜班清洁1次。清洁时擦去污迹，并用消毒剂消毒，以消除异味，并经常注意将电话放正和恢复电话机原状。
[饭店外围的清洁工作]
（一） 保持地面清洁。由于白天宾客进出频繁，有时会掉下杂物、垃圾、或烟蒂和空饮料听等污物，在刮大风时，也会吹来碎纸、树叶等。这些地方都须有专人负责进行清洁工作.遇下雨天,还须不断将宾客上下车处的地面积水清除干净.对职工通道和饭店四周区域,每班也都要定时清扫.宾客一般在深夜少,车辆也少,便于打扫,这时,不仅要清除垃圾,还要将地面上的车辆等所代入的泥沙清除干净.
（二） 保持墙面清洁。要定期将墙面积灰清除干净。
（三） 保持绿化地带整洁。要经常除去其中的杂物、枯木、枯叶，并定期除去杂草。
（四） 保持各种装饰件的整洁。要每天清洁各种金属装饰物或器皿，并定期用擦铜油擦拭干净。对喷泉、水池，也要定期将其中的水放干，清洁池底及池壁。
[公共盥洗间的清洁工作]可分为日常的一般清洁、日常大清洁和大扫除3种:
(一)
日常的一般性清洁工作,主要有:1.保持清洁用具的干净、完好。如发现有卫生纸在马桶里,即须用水冲走;如遇马桶阻塞,须立刻通知有关部门迅速修理,以保持畅通。2.洗手盆、台面、水龙头和镜子等,要及时清除地面的水迹和脚印。4.及时补充各种卫生用品,如卫生纸、擦手纸、毛巾、肥皂等。5.其他工作。如及时倒净垃圾筒里杂物,不能使杂物超过垃圾筒的1/3；为了保持空气的清新,要经常喷洒空气清洁剂;等等。
(二)日常的大清洁。每一工作班,除须做以上日常的一般性清洁工作外,还至少要做一次大清洁。1.用湿拖把拖净地面;地面边角处容易积污垢,必须用湿抹布,细细抹干净。2.将墙面、垃圾筒等擦洗清洁,抹干。坐厕内和小便池内,须用马桶清洁剂刷洗干净,并喷洒消毒剂。外围及坐围、坐板、盖板、坐厕附近及其背后地面等，都要用中性清洁剂清洗烘干。3.用清洁剂擦洗墙面、地面后，还要对地面进行磨光、上蜡。
总之，在3个工作班次相互换班时，对盥洗间都必须保持无尘、无污迹、无水迹、无垃圾.金属器皿、镜子都要保持闪亮发光、无异味.要保证各种设施安好,宾客用品充足.所以清洁工具、用品须整齐地存放在宾客看不见的地方.
[大理石的清洁保养]
大理石具有含水量高、质地较软、多孔、渗透性强等特点。在清洁大理石时，必须注意绝对不能使用碱性或酸性的清洁剂、去污粉、漂白粉、油基清洁复合剂等清洁剂。也不可以使用粗糙、坚硬的钢丝钳、铲刀等摩擦或刮洗大理石。要每天用干尘拖推尘，尽量避免沙土存留在地面。对于污迹，可用清水湿润后，用中性清洁剂拖或擦洗，再用清水过一次后擦干即可。为保护大理石地面，在地面清洗干净后，涂抹2层封蜡及2层面蜡。
[地毯的清洁保养]
（一） 每天用吸尘器吸尘，保持地毯干净、减少污染。
（二） 清除污迹。如发现地毯有污迹，应及时清除，这样既方便清洗工作，又可使其他区域的分摊不受污染。其清洁方法：1、对于油迹性污迹，将地毯除油剂或地毯除渍剂均匀喷洒在污渍上，用软刷从外向内轻刷，然后用清水刷干净，并用干布吸干。2、对于水溶性污迹，如咖啡、可口可乐饮料等，可用地毯除渍剂喷洒在污迹上，用软毛刷轻刷，用干毛巾吸干，然后再用清水过净、吸干。3、对于口香糖污迹，可用口香糖喷剂（或用冰块替代）喷在口香糖上，使其硬化，然后用小铲刀打碎结成硬块的口香糖，便可予以铲除。
（三）对于脏而失去弹性的地毯，需要用干泡式清洗地毯机清洗
关于“酒店开荒程序及标准”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[努力啊大安蕾]投稿，不代表育友号立场，如若转载，请注明出处：https://m.jxydedu.cn/zsfx/202512-3453.html
评论列表（3条）
我是育友号的签约作者“努力啊大安蕾”
本文概览：网上有关“酒店开荒程序及标准”话题很是火热，小编也是针对酒店开荒程序及标准寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。酒店各区域开荒...
文章不错《酒店开荒程序及标准》内容很有帮助