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常见的有菜心、椰菜花、西兰花、南瓜花、霸王花、黄花菜等， 韭菜花一般不吃，只是吃花柄，还有蒜苔也是只吃柄，花部分口感不好，一般不吃。
玉兰花炒肉片， 白玉兰、玫瑰、月季花蕾，还可用来做蜜饯。
石斛花，做凉拌菜相当可口。
江淮民间常将紫葳花、刺槐、梨花过一下沸油，放糖来吃；或拌面入笼蒸，再添精盐，麻油，食来清香宜人。
金银花可炒肉片、肉丝或泡茶。
木槿:（锦葵科，落叶灌木）：鲜花可用来煎汤。
槐花:（属豆科，落叶乔木）：鲜花可以直接食用或与面和在一起放入蒸笼蒸着吃，鲜花还可以作出美味的汤品。
萱草:(又名黄花,百合科，多年生草本植物)：鲜花可煎食或作汤，亦可放入蒸笼内蒸至萎焉后，取出晾干做成干菜
还有很多哦！
多花野牡丹的奇怪科普
可食用的植物花有：金盏花；栀子花；木槿花；洛神花；鸡蛋花。
1、金盏花：
金盏花美丽的金**花朵，味道与藏红花类似，非常好吃，带有胡椒般的辛辣口感，特别适合就着面食和米饭等吃。
2、栀子花：
栀子花洁白无瑕，用来炒鸡蛋，特别美味。方法多样，如凉拌栀子、栀子蛋花汤、栀子花茶、油炸栀子等。
3、木槿花：
花瓣爽滑可口，水润清香，可煎蛋、烫火锅、制茶饮等等，吃法多种多样。
4、洛神花：
洛神花又称玫瑰茄，一年生草本植物。许多花果茶里含有玫瑰茄，也被制成果脯果干食用。
5、鸡蛋花：
在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干做凉茶饮料。
带花的蔬菜有哪些，食用植物花的蔬菜名字和
多花野牡丹
多花野牡丹是一种开花美丽的花卉，它还具有很高的观赏的价值，果实也可以食用的。
1.多花野牡丹别称
多花野牡丹别名叫做酒瓶果、催生药、野广石榴、乌提子、瓮登木、山甜娘、老鼠丁根、基尖叶野牡丹。
2.多花野牡丹的生长习性
多花野牡丹是常绿植物，它喜欢温暖并且湿润的生长气候，光照要求全日照或者半日照。它是比较耐旱的，但是在养殖的时候如果可以保持湿润，生长会比较好的。
在选择土壤的时候，要选择排水性良好的土壤，沙质土壤或者腐叶土都可以。
3.多花野牡丹的繁殖
在繁殖多花野牡丹的时候，人们常常会采取播种繁殖的方式。繁殖的最佳时间实在3——4月份。
带花蔬菜有黄瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜等，刚采摘的黄瓜一般是带有花蒂的，这种黄瓜一般会比较的鲜嫩，而且汁水也比较的丰富，尤其是口感会比较脆嫩，当你选择这种带花黄瓜时，会发现它的尖刺较明显，这也从侧面说没明，这根黄瓜没有受到磕碰。
我们每天都会吃蔬菜，这是我们生活中必不可少的食物之一，可以给人体提供多种必须的维生素和矿物质，但是有些蔬菜是带花的，比较少见，带花蔬菜有黄瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜等。
1、黄瓜
刚采摘的黄瓜一般是带有花蒂的，这种黄瓜一般会比较的鲜嫩，而且汁水也比较的丰富，尤其是口感会比较脆嫩，当你选择这种带花黄瓜时，会发现它的尖刺较明显，这也从侧面说没明，这根黄瓜没有受到磕碰。
2、丝瓜
丝瓜的末端带有花蒂，其色泽青绿、瓜肉清嫩、味道清香，是夏天常吃的蔬菜，夏季温度比较高，人的心情也十分燥热，此时可多吃些丝瓜，可解暑清心，免除苦夏之烦恼，且有护肤美容功效。
3、南瓜
南瓜属于带花蔬菜，它是我们常见的一种蔬菜，它的营养也是非常的丰富，南瓜含有丰富的维生素，还有氨基酸、矿物质和钙、磷等等的微量元素，是老少皆宜的蔬菜。
4、冬瓜
冬瓜是带花蔬菜，它是大家最熟悉的食材了，不管是煲汤还是跟炖着吃，炒着吃都是非常不错的食材，立秋后大家要多吃冬瓜，它有着清热解毒、润肠通便、美容养颜的作用。
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