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《禾下乘凉梦：袁隆平传》主要内容是：“共和国勋章”获得者袁隆平的一生是传奇的一生，也是创新的一生。
他从20世纪60年代初期开始，孜孜以求，壮心不已，把对祖国的热忱结成饱满的稻穗，始终奔走在杂交水稻研究的前沿。他对杂交水稻和它背后维系的国家粮食安全怀有的赤诚初心，从过去到现在，始终未变。
本书用生动的语言和丰富的照片还原袁隆平为“禾下乘凉梦”“杂交水稻覆盖全球梦”而拼搏奋斗的一生，让青少年了解袁隆平独特的成长经历，感受科研工作者的人格魅力，学习他顽强拼搏、献身科学，不断创新的可贵品质。
开启青少年对个人理想和国家大义的深刻理解，激发他们的爱国热忱，引导他们通过自身努力，不断进步，不断创新，为科技发展做出应有的贡献。
袁隆平
袁隆平从事杂交水稻研究已经半个世纪了，不畏艰难，甘于奉献，呕心沥血，苦苦追求，为解决中国人的吃饭问题做出了重大贡献。先生的杰出成就不仅属于中国，而且影响世界。（新华网评）
袁隆平院士是中国杂交水稻事业的开创者，是当代神农。50多年来，始终在农业科研第一线辛勤耕耘、不懈探索，为人类运用科技手段战胜饥饿带来绿色的希望和金色的收获。不仅为解决中国人民的温饱和保障国家粮食安全做出了贡献，更为世界和平和社会进步树立了丰碑。
袁隆平的杰出贡献
袁隆平是我国当代杰出的农业科学家，享誉世界的“杂交水稻之父。他参加工作50多年来，不畏艰辛、执着追求、大胆创新、勇攀高峰，使我国杂交水稻研究及应用领先世界，推广应用后不仅解决了中国粮食自给难题，也为我国及世界粮食安全做出了杰出贡献。
学习袁隆平，就要学习他热爱祖国、一心为民的坚定信念。袁隆平对祖国和人民始终怀有深厚的感情，他常说，“科学研究是没有国界的，但科学家是有祖国的，不爱国，就丧失了做人的基本准则，就不能成为科学家。
自年轻时他就立志献身杂交水稻事业，并为之不懈拼搏、顽强奋斗，始终把为国家解决好“民以食为天”问题当作自己的重大责任和崇高使命，50多年如一日，意志坚定、锲而不舍。
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